Firmy a menší skupiny
Teambuilding na míru
Stejný princip jako v hlavním kurzu, jen upravený pro pracovní tým. Kolegové vaří společně z vlastních kuchyní, lektor vede lekci přes video hovor a hlídá, aby se skupina neztratila v receptu.
Firemní varianta kurzu vznikla z opakující se poptávky. Týmy pracující na dálku nebo v hybridním režimu hledají aktivitu, která nevyžaduje pronájem sálu ani cestování. Vaření se přitom přirozeně hodí: má jasný začátek, jasný konec a viditelný výsledek na talíři každého účastníka.
Jak lekce pro tým funguje
Čtyři principy firemní varianty
Menu se volí předem
S kontaktní osobou na straně týmu domluvíme jedno jídlo, které odpovídá dostupnému času a vybavení účastníků.
Nákupní seznam pro celý tým
Všichni účastníci dostanou stejný seznam surovin v předstihu, ať si je mohou zajistit sami před lekcí.
Jedna společná videokonference
Lekce probíhá v jednom hovoru, kde lektor vidí celou mřížku účastníků a reaguje na dotazy napříč skupinou.
Krátké shrnutí po lekci
Kontaktní osoba dostane stručné shrnutí průběhu, včetně poznámek k obtížnosti a časovému rozvržení.
Organizace
Jak lekci domluvit
Nezávazná poptávka
Napíšete nám přibližný počet účastníků a preferovaný termín, ideálně v pracovním týdnu ve večerních hodinách.
Domluva menu a rozsahu
Probereme, zda má jít o jednorázovou lekci nebo o kratší sérii, a vybereme jídlo přiměřené zkušenostem týmu.
Rozeslání podkladů
Účastníci dostanou nákupní seznam a odkaz na video hovor s dostatečným předstihem před termínem lekce.
Realizace lekce
V dohodnutý čas se tým připojí z jednotlivých domácích kuchyní a lekce probíhá podle stejné struktury jako běžný kurz.
Praktické poznámky
Co je vhodné vědět předem
Firemní lekce vyžaduje, aby každý účastník měl přístup k vlastní kuchyni a základnímu vybavení v čase konání. Pro plně vzdálené týmy rozptýlené v různých časových pásmech proto může být obtížnější najít termín, který vyhovuje všem.
Kapacita jedné lekce odpovídá běžnému kurzu, tedy do deseti účastníků na jednu skupinu. Větší týmy je možné rozdělit do více paralelních skupin s vlastním lektorem, po předchozí domluvě.
Zvažujete lekci pro svůj tým?
Popište nám velikost týmu a přibližný termín, ostatní probereme v odpovědi.